Natural food additives, ingredients and flavourings
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Cambridge :
Woodhead Pub.,
2012.
|
| Շարք: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 233. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xxvi, 460 p. : ill. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Includes bibliographical references and index. |
| ISSN: | 2042-8049 ; |