Natural food additives, ingredients and flavourings
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Baliabide elektronikoa eBook |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Cambridge :
Woodhead Pub.,
2012.
|
| Saila: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 233. |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xxvi, 460 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISSN: | 2042-8049 ; |