Educated tastes food, drink, and connoisseur culture /
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Lincoln :
University of Nebraska Press,
c2011.
|
| Серія: | At table series.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Educated tastes
- Cheese, pears, peasants history and a proverb /
- Secret ingredients race, gender, and class at the dinner table /
- Uncorking the past the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages /
- The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
- How food made history
- A taste of power : food and American identities /