Educated tastes food, drink, and connoisseur culture /
Uloženo v:
| Korporativní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Lincoln :
University of Nebraska Press,
c2011.
|
| Edice: | At table series.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Educated tastes
- Cheese, pears, peasants history and a proverb /
- Secret ingredients race, gender, and class at the dinner table /
- Uncorking the past the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages /
- The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
- How food made history
- A taste of power : food and American identities /