Pizza and pizza chefs in Japan a case of culinary globalization /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ceccarini, Rossella
Співавтор: ebrary, Inc
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Boston : Brill, c2011.
Серія:Social sciences in Asia ; v. 31.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Search Result 1

Pizza and pizza chefs in Japan a case of culinary globalization / за авторством Ceccarini, Rossella

Опубліковано c2011.
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига