La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ungar, Kurt
Άλλοι συγγραφείς: Márquez, Viviane Brachet de
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Mexico : El Colegio de Mexico, 1981
Έκδοση:1. reimp.
Σειρά:Book collections on Project MUSE.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full text available:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια: La tecnología en la industria alimentaria mexicana :