La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ungar, Kurt
Інші автори: Márquez, Viviane Brachet de
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Іспанська
Опубліковано: Mexico : El Colegio de Mexico, 1981
Редагування:1. reimp.
Серія:Book collections on Project MUSE.
Предмети:
Онлайн доступ:Full text available:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!