Experimental food science /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
San Diego :
Academic Press,
1990.
|
| Izdaja: | 3rd ed. |
| Serija: | Food science and technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!