Penfield, M. P., & Campbell, A. M. (1990). Experimental food science (3rd ed.). Academic Press.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)
Penfield, Marjorie Porter, i Ada Marie Campbell. Experimental Food Science. 3rd ed. San Diego: Academic Press, 1990.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)
Penfield, Marjorie Porter, i Ada Marie Campbell. Experimental Food Science. 3rd ed. Academic Press, 1990.
Skopiowano do schowka
Nie udało się skopiować do schowka
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..