Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Perullo, Nicola, 1970- (مؤلف)
مؤلفون آخرون: Montanari, Massimo (writer of foreword.)
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: New York : Columbia University Press, 2016.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:1 online resource (177 pages)
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references and index.
ردمك:9780231541428 (e-book)