Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Perullo, Nicola, 1970- (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ: Montanari, Massimo (writer of foreword.)
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: New York : Columbia University Press, 2016.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:1 online resource (177 pages)
Մատենագիտություն:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780231541428 (e-book)