Eating right in the Renaissance

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Albala, Ken, 1964-
Collectivité auteur: ebrary, Inc
Format: Électronique eBook
Langue:anglais
Publié: Berkeley : University of California Press, c2002.
Collection:California series in food and culture ; 2.
Sujets:
Accès en ligne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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