Eating right in the Renaissance

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Albala, Ken, 1964-
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Berkeley : University of California Press, c2002.
Цуврал:California series in food and culture ; 2.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:ix, 315 p. [8] p. of plates : ill.
Номзүй:Includes bibliographical references (p. 295-308) and index.