Eating right in the Renaissance
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Berkeley :
University of California Press,
c2002.
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| Serie: | California series in food and culture ;
2. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | ix, 315 p. [8] p. of plates : ill. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references (p. 295-308) and index. |