APA-referens (7:e uppl.)
Albala, K. (2002). Eating right in the Renaissance. University of California Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Albala, Ken. Eating Right in the Renaissance. Berkeley: University of California Press, 2002.
MLA-referens (9:e uppl.)
Albala, Ken. Eating Right in the Renaissance. University of California Press, 2002.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.