Pasta : the story of a universal food /

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書誌詳細
主要な著者: Serventi, Silvano (著者), Sabban, Fran�coise (著者)
その他の著者: Shugaar, Antony (翻訳家)
フォーマット: 電子媒体 eBook
言語:英語
イタリア語
出版事項: New York : Columbia University Press, [2002]
シリーズ:Arts and traditions of the table.
主題:
オンライン・アクセス:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Pasta : the story of a universal food / 著者: Serventi, Silvano, Sabban, Fran�coise

出版事項 [2002]
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
電子媒体 eBook