The untold history of ramen : how political crisis in Japan spawned a global food craze /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Berkeley, California :
University of California Press,
2014.
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| Collection: | California studies in food and culture ;
49. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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