The untold history of ramen : how political crisis in Japan spawned a global food craze /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Berkeley, California :
University of California Press,
2014.
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| Colecção: | California studies in food and culture ;
49. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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