The untold history of ramen : how political crisis in Japan spawned a global food craze /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Berkeley, California :
University of California Press,
2014.
|
| Серія: | California studies in food and culture ;
49. |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 1 online resource (241 pages) : illustrations, photographs. |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780520958371 (e-book) |