Pasta : the story of a universal food /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Serventi, Silvano (Зохиогч), Sabban, Fran�coise (Зохиогч)
Бусад зохиолчид: Shugaar, Antony (Орчуулагч)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
итали
Хэвлэсэн: New York : Columbia University Press, [2002]
Цуврал:Arts and traditions of the table.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:1 online resource (464 pages) : illustrations.
Номзүй:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780231519441 (e-book)