The theory of catering /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Kinton, Ronald
Drugi avtorji:	Ceserani, Victor
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Kent : ELBS, c1992.
Izdaja:	7th ed.
Teme:	Caterers and catering. Food service.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Opis
Fizični opis:	496 p. : ill. ; 22 cm.
Bibliografija:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	0340575034

Podobne knjige/članki