The theory of catering /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Kent :
ELBS,
c1992.
|
| Editie: | 7th ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | 496 p. : ill. ; 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0340575034 |