The theory of catering /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Kent :
ELBS,
c1992.
|
| Izdanje: | 7th ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | 496 p. : ill. ; 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0340575034 |