Applied food protein chemistry /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Ustunol, Zeynep, 1960- (Editör)
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!