APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)
Ustunol, Z. (2015). Applied food protein chemistry. John Wiley & Sons, Inc..
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)
Ustunol, Zeynep. Applied Food Protein Chemistry. Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons, Inc., 2015.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)
Ustunol, Zeynep. Applied Food Protein Chemistry. John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.