Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Freedman, Paul H., 1949- (المحرر), Chaplin, Joyce E. (المحرر), Albala, Ken, 1964- (المحرر)
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Oakland, California : University of California Press, 2014.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!