Cheese and microbes /
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Washington, District of Columbia :
ASM Press,
2014.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Cheese and microbes /
- The life of cheese crafting food and value in America /
- Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /
- Handbook of cheese in health : production, nutrition and medical sciences /
- Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
- March of the microbes sighting the unseen /
- Dairy technology principles of milk properties and processes /