Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Datta, Nivedita (Επιμελητής έκδοσης), Tomasula, Peggy (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Σειρά:	IFST advances in food science
Θέματα:	Dairy products industry > Technological innovations. Dairy processing. Pasteurization. Milk > Pasteurization. Electronic books.
Διαθέσιμο Online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο