Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Datta, Nivedita (Редактор), Tomasula, Peggy (Редактор)
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Серія:IFST advances in food science
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!