Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Datta, Nivedita (Biên tập viên), Tomasula, Peggy (Biên tập viên)
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Loạt:IFST advances in food science
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!