Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Datta, Nivedita (Toimittaja), Tomasula, Peggy (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Elektroninen E-kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Sarja:	IFST advances in food science
Aiheet:	Dairy products industry > Technological innovations. Dairy processing. Pasteurization. Milk > Pasteurization. Electronic books.
Linkit:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet