Food safety management : a practical guide for the food industry /
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Amsterdam ; Boston :
Elsevier/Academic Press,
[2014]
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Food safety management :
- Food safety management : a practical guide for the food industry /
- DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
- DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
- The A-Z of food safety
- The A-Z of food safety
- Practical food safety : contemporary issues and future directions /