Practical food safety : contemporary issues and future directions /

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Bhat, Rajeev (Redaktor kompilacji, zbioru), Gḿez-Lṕez, Vicente M. (Redaktor kompilacji, zbioru), Alberer, Martin (Współpracownik)
Format:	Elektroniczne E-book
Język:	angielski
Wydane:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Hasła przedmiotowe:	Food Safety. Food contamination. Electronic books.
Dostęp online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet