Alberer, M. (2014). Practical food safety: Contemporary issues and future directions. Wiley Blackwell.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Alberer, Martin. Practical Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2014.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Alberer, Martin. Practical Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions. Wiley Blackwell, 2014.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.