Food safety management : a practical guide for the food industry /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Amsterdam ; Boston :
Elsevier/Academic Press,
[2014]
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 1 online resource (1193 pages) : illustrations |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780123815057 (ebook) |