Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Brussels :
Peter Lang,
2013.
|
| سلاسل: | European food issues
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Typicality in history :
- Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
- Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
- Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
- Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
- Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
- Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /