Wheat gluten

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: International Workshop Gluten Bristol, England, ebrary, Inc
Άλλοι συγγραφείς: Shewry, P. R. (Peter R.), Tatham, Arthur S.
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Πρακτικό Συνεδρίου Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Cambridge [England] : RSC, 2000.
Σειρά:Special publication ; n. 261
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xv, 548 p. : ill.
Βιβλιογραφία:Includes bibliographical references and index.