APA-referens (7:e uppl.)
International Workshop Gluten Bristol, England, ebrary, Inc, Shewry, P. R., & Tatham, A. S. (2000). Wheat gluten. RSC.
Chicago-referens (17:e uppl.)
International Workshop Gluten Bristol, England, Inc ebrary, P. R. Shewry, och Arthur S. Tatham. Wheat Gluten. Cambridge [England]: RSC, 2000.
MLA-referens (9:e uppl.)
International Workshop Gluten Bristol, England, et al. Wheat Gluten. RSC, 2000.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.