Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Moreno, F. Javier (Redacteur van de compilatie), Sanz, M. Luz (Maria Luz) (Redacteur van de compilatie)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Chichester, England : IFT Press : Wiley-Blackwell, 2014.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!