Rajah, K. K., & Dijkstra, A. J. (2014). Fats in food technology (Second edition.). John Wiley & Sons, Inc..
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Chicago-viite (17. p.)
Rajah, Kanes K., ja Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. Cambridge, England: John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
MLA-viite (9. p.)
Rajah, Kanes K., ja Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Kopioitu leikepöydälle
Kopiointi leikepöydälle epäonnistui
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.