Cita APA (7a ed.)
Rajah, K. K., & Dijkstra, A. J. (2014). Fats in food technology (Second edition.). John Wiley & Sons, Inc..
Cita Chicago Style (17a ed.)
Rajah, Kanes K., y Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. Cambridge, England: John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Cita MLA (9a ed.)
Rajah, Kanes K., y Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.