Rajah, K. K., & Dijkstra, A. J. (2014). Fats in food technology (Second edition.). John Wiley & Sons, Inc..
Citace podle Chicago (17th ed.)Rajah, Kanes K., a Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. Cambridge, England: John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Citace podle MLA (9th ed.)Rajah, Kanes K., a Albert J. Dijkstra. Fats in Food Technology. Second edition. John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..