Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.
Збережено в:
| Співавтори: | , , , |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Rome :
Food and Agriculture Organization of the United Nations,
2013.
|
| Серія: | FAO JECFA monographs,
13 |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Зміст:
- Introduction
- Specifications for certain food additives
- Analytical methods
- Specifications for certain flavouring agents
- Annex 1: Summary of recommendations from the 76th JECFA
- Annex 2: Recommendations and further information required.