Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.
שמור ב:
| Corporate Authors: | , , , |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Rome :
Food and Agriculture Organization of the United Nations,
2013.
|
| סדרה: | FAO JECFA monographs,
13 |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
תוכן הענינים:
- Introduction
- Specifications for certain food additives
- Analytical methods
- Specifications for certain flavouring agents
- Annex 1: Summary of recommendations from the 76th JECFA
- Annex 2: Recommendations and further information required.