Food safety management : a practical guide for the food industry /
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Amsterdam ; Boston :
Elsevier/Academic Press,
[2014]
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 1 online resource (1193 pages) : illustrations |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780123815057 (ebook) |