Foodomics advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Otros Autores: Cifuentes, Alejandro
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:inglés
Publicado: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, Inc., 2013.
Colección:Wiley-Interscience series on mass spectrometry.
Materias:
Acceso en línea:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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