Tropical and subtropical fruits : postharvest physiology, processing and packaging /
Tallennettuna:
| Yhteisötekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , , , |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Sisällysluettelo:
- pt. 1. Overview, innovative technologies and quality management
- pt. 2. Tropical fruits
- pt. 3. Subtropical fruits-citrus group
- pt. 4. Subtropical fruits-noncitrus group
- pt. 5. Lesser known tropical and subtropical fruits.