Կազմի պատկեր

Tropical and subtropical fruits : postharvest physiology, processing and packaging /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: ebrary, Inc
Այլ հեղինակներ: Siddiq, Muhammad, 1957-, Ahmed, Jasim, Lobo, Maria Gloria, Ozadali, Ferhan
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Խորագրեր:
Tropical fruit > Processing.
Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • pt. 1. Overview, innovative technologies and quality management
  • pt. 2. Tropical fruits
  • pt. 3. Subtropical fruits-citrus group
  • pt. 4. Subtropical fruits-noncitrus group
  • pt. 5. Lesser known tropical and subtropical fruits.

Նմանատիպ նյութեր