Okładka
kod QR

Managing food safety practices from farm to table workshop summary /

Pokaż inne wersje (1)
Zapisane w:
organizacja autorów: Institute of Medicine (U.S.), Institute of Medicine (U.S.). Food Forum, Institute of Medicine (U.S.). Food and Nutrition Board, ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Pray, Leslie A., Yaktine, Ann L.
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Washington, D.C. : National Academies Press, c2009.
Hasła przedmiotowe:
Food adulteration and inspection > United States > Congresses.
Food industry and trade > Risk management > Congresses.
Food contamination > United States > Prevention > Congresses.
Foodborne diseases > United States > Prevention > Congresses.
Electronic books.
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Deskrypcja:"In response to concerns among food producers, regulators, consumers, and other stakeholders, the Institute of Medicine's (IOM's) Food Forum met in Washington, DC, on September 9, 2008, to address this question."--P. 1.
Opis fizyczny:ix, 106 p. : ill.
Bibliografia:Includes bibliographical references.

Podobne zapisy