Bamforth, C. W. (2005). Food, fermentation, and micro-organisms. Blackwell Science.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Bamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Science, 2005.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Bamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Blackwell Science, 2005.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..