Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Bamforth, C. W. (2005). Food, fermentation, and micro-organisms. Blackwell Science.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Bamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Science, 2005.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Bamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Blackwell Science, 2005.