Food, fermentation, and micro-organisms

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Bamforth, Charles W., 1952-
Müşterek Yazar: ebrary, Inc
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science, c2005.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!