Complex carbohydrates in foods

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: ebrary, Inc
Altres autors: Cho, Sungsoo, Prosky, Leon, Dreher, Mark L., 1951-
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: New York : M. Dekker, 1999.
Col·lecció:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 93.
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!