Complex carbohydrates in foods

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: ebrary, Inc
Другие авторы: Cho, Sungsoo, Prosky, Leon, Dreher, Mark L., 1951-
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: New York : M. Dekker, 1999.
Серии:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 93.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!