Style de citation APA (7e éd.)
ebrary, Inc, Cho, S., Prosky, L., & Dreher, M. L. (1999). Complex carbohydrates in foods. M. Dekker.
Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, Sungsoo Cho, Leon Prosky, et Mark L. Dreher. Complex Carbohydrates in Foods. New York: M. Dekker, 1999.
Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et al. Complex Carbohydrates in Foods. M. Dekker, 1999.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.