The restaurant : from concept to operation /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
New York :
Wiley,
c1993.
|
| الطبعة: | 2nd ed. |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: The restaurant :
- The restaurant : from concept to operation /
- Turning the tables restaurants and the rise of the American middle class, 1880-1920 /
- Turning the tables restaurants and the rise of the American middle class, 1880-1920 /
- House of plenty the rise, fall, and revival of Luby's Cafeterias /
- House of plenty the rise, fall, and revival of Luby's Cafeterias /
- Entrepreneur magazine's restaurant and five other food businesses