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The restaurant :
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The restaurant : from concept to operation /
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書目詳細資料
主要作者:
Lundberg, Donald E.
其他作者:
Walker, John R., 1944-
格式:
圖書
語言:
英语
出版:
New York :
Wiley,
c1993.
版:
2nd ed.
主題:
Restaurants.
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Athi-River Campus: Reference Section
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索引號:
REF BS2615.3.M67
Barcode BK107368
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