The restaurant : from concept to operation /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New York :
Wiley,
c1993.
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Athi-River Campus: Reference Section
| Collocazione: |
REF BS2615.3.M67 |
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| Codice a barre BK107368 | Disponibile Richiedi |