Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Perullo, Nicola, 1970- (Author)
Andre forfattere: Montanari, Massimo (writer of foreword.)
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: New York : Columbia University Press, 2016.
Fag:
Online adgang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:1 online resource (177 pages)
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780231541428 (e-book)