High pressure processing of foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Muut tekijät: Doona, Christopher J., Feeherry, Florence E.
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Ames, Iowa : [Chicago] : Blackwell Pub. ; IFT Press, c2007.
Painos:1st ed.
Sarja:IFT Press series.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!