Slow food the case for taste /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Petrini, Carlo, 1949-
Údar corparáideach: ebrary, Inc
Formáid: Leictreonach Ríomhleabhar
Teanga:Béarla
Iodáilis
Foilsithe / Cruthaithe: New York : Columbia University Press, [2003]
Sraith:Arts and traditions of the table.
Ábhair:
Rochtain ar líne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Cur síos fisiciúil:xxiv, 155 p.
Leabharliosta:Includes bibliographical references (p. [147]-148) and index.